• 冷凍マグロ工場
  • セーイカ加工・販売

新着情報

2018.01.09
那覇魚類 株式会社の会社概要ページを更新しました。
2015.12.24
沖縄県糸満市にある那覇魚類 株式会社のホームページを公開しました。

ソデイカの消費拡大に向けての取組み

ソデイカのすべてを食べて頂くために… 那覇魚類のソデイカ消費拡大に向けての取組み

沖縄県糸満市にある那覇魚類 株式会社は、食品加工会社としてマグロ・カツオ・サケやソデイカなど多くの海産物を取り扱っています。

取扱い商品におけるソデイカの割合は約20%を占め、当社の主要商品となっています。競りで仕入れたソデイカは、その多くを「短冊」の形にして真空パックで県外へ出荷しています。

那覇魚類では、ネギトロ・厚焼卵・下足唐揚・ボイルタコ・中華イカ等いろいろな加工品を扱っています。

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